La composition du dégraissant dépend du type et de la nature de la graisse. Il contient deux composants principaux : un agent alcalin et un tensioactif.
1. Substances alcalines. Les agents alcalins couramment utilisés sont l'hydroxyde de sodium, le carbonate de sodium, le silicate de sodium et le tripolyphosphate de sodium. L'hydroxyde de sodium et le carbonate de sodium sont les agents alcalins les moins chers, mais leurs eaux usées sont difficiles à traiter. Leur forte alcalinité peut parfois endommager les objets nettoyés. Par ailleurs, l'hydroxyde de sodium et le carbonate de sodium n'ont aucun effet émulsifiant et sont inefficaces pour le nettoyage des huiles minérales. L'acide silicique et le tripolyphosphate de sodium offrent à la fois une alcalinité et un certain pouvoir émulsifiant. Ils sont largement utilisés dans divers agents de dégraissage, notamment pour les procédés de dégraissage sensibles aux alcalis. Le principal inconvénient du silicate de sodium est que, s'il n'est pas rincé à l'eau chaude après le dégraissage, il sera difficile d'éliminer complètement les résidus de silicate de sodium par un rinçage direct à l'eau froide. Ces résidus de silicate de sodium réagiront avec l'acide lors de l'étape suivante pour former une forte adhérence de gel de silice, affectant ainsi la résistance du revêtement. Le tripolyphosphate de sodium est quant à lui problématique en raison de la pollution au phosphore et de son impact environnemental.
2. Tensioactif. Le tensioactif est le composant essentiel des dégraissants. Les premiers dégraissants reposaient principalement sur l'effet émulsifiant d'émulsifiants, tels que les éthers polyoxyéthyléniques d'alcools gras (AEO) et les éthers vinyliques polyoxyéthyléniques d'alkylphénols (TX, NP). Un usage excessif d'émulsifiant entraîne l'émulsification et la solubilisation de l'huile de fonte dans le fluide de travail, ce qui diminue progressivement le pouvoir dégraissant de ce dernier et nécessite des remplacements fréquents.
Cependant, face à la hausse du prix des tensioactifs, il est de plus en plus nécessaire de réduire leur quantité et d'améliorer l'efficacité du dégraissage. Pour ce faire, le dégraissant doit présenter une bonne dispersion, être anti-dépôt secondaire et éliminer les graisses déposées. Il doit se détacher de la surface métallique sans s'émulsionner ni se saponifier dans la solution. Il reste en surface, préservant ainsi la clarté du bain et l'efficacité du dégraissage.
En revanche, les tensioactifs adaptés au dégraissage sont généralement non ioniques. Ces produits sont généralement plus coûteux. Afin de réduire le coût du dégraissage, des produits anioniques entrent également dans la composition des agents dégraissants, notamment le tensioactif anionique non ionique éthoxylé de méthyle d'acide gras (FMES), qui présente d'excellentes propriétés de dispersion et de ruissellement et facilite le décollement et l'élimination des graisses sans émulsification.
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Date de publication : 3 janvier 2024